创业分享 2026 年 8 月东京 Big Sight（东京国际展示场）重点展会与产业洞察

jpstartups · 2026年07月24日 · 3 次阅读

随着 8 月的到来，东京 Big Sight（Tokyo Big Sight） 将迎来多场涵盖 餐饮/FoodTech、企业管理 DX、银发经济/CareTech、水产科技以及消费品/IP 领域的重磅展会。

8 月的展会往往具备极强的场景落地性（例如餐饮自动化、企业后台效率提升、高龄人口看护等），非常适合技术型团队寻找落地场景，或寻求日本本地渠道商、代理商的合作。

本文为您梳理 8 月最值得关注的展会板块与创业看点，赶快收藏备用！

🗓️ 2026 年 8 月东京 Big Sight 重点展会日历

展会板块	核心展会名称	日期	适宜团队 / 商业标签
餐饮 / FoodTech	CAFERES JAPAN (Tokyo Cafe Show, 烘焙/送餐展等)	8 月 4 日 – 8 月 6 日	餐饮 SaaS、智能厨电设备、机器人自动化、外卖/送餐资材
健康 / 发酵食品	WELLNESS FOOD JAPAN & FERMEX JAPAN	8 月 4 日 – 8 月 6 日	功能性食品、保健品、发酵与生物酿造技术
企业服务 DX	后台管理 DXPO（バックオフィス DXPO）	8 月中旬	HR Tech、RPA、经营/财务 SaaS、电子合同与法务科技
银发 / 看护科技	CareTEX（护理与养老科技展）	8 月 19 日 – 8 月 21 日	养老看护设备、Care Food（介助食）、离床监测 Sensor、护理 SaaS
水产科技	第 28 届日本国际水产展 (Japan International Seafood Show)	8 月 19 日 – 8 月 20 日	冷链保鲜、水产加工自动化、智能养殖、B2B 水产交易
珠宝 / 供应链	Japan Jewellery Fair（日本国际珠宝展）	8 月 26 日 – 8 月 28 日	珠宝原材料、二手奢侈品回收/鉴定、跨境二手电商
玩具 / IP 衍生	TOKYO おもちゃショー 2026（东京玩具展）	8 月 27 日 – 8 月 30 日 (8/27-28 商务日)	智能玩具、IP 授权、娱科 (Entertainment Tech)、出海硬件

时间： 8 月 4 日 – 8 月 6 日
看点分析：
1. 应对极度缺工的日本餐饮业： 扫码点餐、自动出餐/调酒机器人、POS/库存管理 SaaS 在日本正处于强劲的换代升级潮。
2. Inbound（入境游）体验升级： 针对访日游客的多语言菜单、跨境支付及 FoodTech 解决方案正成为刚需。

时间： 8 月中旬
看点分析：
- 在日本政策强制推行“工作方式改革”（働き方改革）的背景下，中小企业（SME）对提高后台效率的 SaaS 工具需求极大。如果您的软件能为日本企业省去繁琐的纸质和人工流程，这里能精准对接大量企业 IT 部门决策者。

时间： 8 月 19 日 – 8 月 21 日
看点分析：
- 银发经济（Aging Society）： 作为日本最成熟且持续增长的市场之一，可穿戴健康监测设备、AI 辅助看护系统、高龄者营养餐食技术等在此处极具投融资与商业合作关注度。
- 水产科技： 聚焦水产加工自动化、冷链保鲜与智能养殖，是观察日本食品供应链自动化的重要窗口。

时间： 8 月下旬
看点分析：
- 东京玩具展（8/27-30）： 前两天为纯 B2B 商务洽谈日（Business Day）。适合寻求日本知名 IP 授权、智能玩具研发及娱乐硬件出海的团队。

避开“盂兰盆节”（お盆休み）窗口：
- 8 月中旬（通常为 8 月 10 日 – 18 日前后）是日本传统的大型夏季假期。期间日本公司的邮件回复与商务对接大部分会暂停，建议将重要的拜访安排在假期前后的工作日。
提前预约展位洽谈（商談予約）：
- 对于 DXPO 和 CAFERES 等热门商务展，极度建议提前在展会官网预约 Booth 上的正式洽谈时间，效率远高于现场盲跑。
防暑与商务准备：
- 8 月东京气候酷热，展馆内外温差大。建议随身携带充足的名片（建议准备 100+ 张）及收集资料用的文件夹/手提袋。

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